Тигуанинь элитный

Тигуанинь элитный в заваренном виде имеет удивительный оттенок светлой зелени, во вкусе ощущаются ноты сирени, далее следует протяжной привкус во рту и в горле. Это чай осеннего урожая, поэтому отличается более плотным вкусом с продолжительным послевкусием сладости и более сильной Ча Ци (особая энергия во рту) по сравнению с весенними сортами.

Чай Тигуанинь элитный состоит из маленьких, плотно скрученных вручную изумрудных самородков. Отличается тем, что сырье для него собирают в короткий период длительностью всего 2 дня весной или осенью, обрабатывают вручную небольшими партиями, добиваясь сильного аромата и насыщенного вкуса Гуань Инь.

Родина этого чая – плантации в местности Аньси провинции Фуцзянь, расположенные на высоте 1500 метров над уровнем моря.
Благодаря особому процессу обработки чайным мастерам удается сохранить цветочные и зеленые мотивы, обеспечивая при этом сладкий и тонкий противовес посредством деликатной обжарки. Туманный горный воздух и сладковатая родниковая вода вносят во вкус этого истинного сортового чая Тигуанинь еще больше нюансов.

Этот чай очень хорошо освежает и охлаждает, что придется как нельзя кстати в жаркие летние месяцы. Чашка прохладного или горячего чая Тигуанинь элитный успокоит разум и тело, способствуя оздоровлению организма. Это объясняется также и сложным химическим составом (полифенолы, сахара, аминокислоты, пектин, витамины). В то же время в нем достаточно высоко содержание кофеина, играющего роль в обеспечении организма энергией.

Для заваривания в «западном» стиле возьмите 6 г листьев на 200 мл воды температурой 90 градусов - настраивайте 1 минуту.

Китайский стиль - заваривайте проливами по 15-30 секунд, выдерживает до 12 проливов, раскрывает новые грани тонкого аромата и вкуса.